Reinatur 2011 y Jornadas Gastronómicas de Caza

Este fin de semana el Ayuntamiento, con la colaboración de las Juntas Vecinales, de Boca de Huérgano, organiza la

IX Feria de Caza, Pesca y Naturaleza "REINATUR" 

con el siguiente programa:

Sábado, 19 de Marzo

11,30 horas: Inauguración Oficial de la Feria.
12,30 horas: Degustación de productos de la zona: Quesería Piedra Los Mártires, Quesería La Prada, Embutidos Valle de San Pelayo y Panadería El Molino.
13,30 horas: Exhibición de Cetrería
14,00 horas: Jornadas Gastronómicas de la Caza
17,30 horas: Subasta de caza de la Reserva Regional. Ayuntamiento de Boca de Huérgano.
18,30 horas: Exhibición de Cetrería
20,30 horas: Cierre del recinto ferial

Domingo, 20 de Marzo

10,00 horas: IX Ruta de Senderismo guiada por Agentes Mediambientales. Salida desde el Ayuntamiento de Boca de Huérgano.
11,00 horas: Apertura del Recinto Ferial.
12,30 horas: Degustación de productos de la zona: Quesería Piedra Los Mártires, Quesería La Prada, Embutidos Valle de San Pelayo y Panadería El Molino.
13,30 horas: Exhibición de Cetrería
14,00 horas: Jornadas Gastronómicas de la Caza
18,30 horas: Exhibición de Cetrería
20,30 horas: Clausura de la Feria.

Actividades Paralelas

• Exposición permanente de especies naturalizadas, cedidas por la Reserva Nacional de Caza.
• Actividades de Educación Ambiental: Fundación Oso Pardo, Fundación Quebrantahuesos, Parque Regional de los Picos de Europa, GEDEMOL y SEO/BirdLife.
• Degustación de productos de la zona.
• Exposición: Joyería cinegética de Carrión.
• Exhibición de Perros de Caza.
• Exhibición de Aves Rapaces.
• Exhibición de Montaje de Moscas a cargo de la Asociación PESCALEÓN.
• IX Ruta de Senderismo guiada por Agentes Medioambientales del Parque.
• Salidas guiadas de observación de aves. SEO/BirdLife y GEDEMOL.
• Exposición: Fauna Salvaje de la Cordillera Cantábrica. (Asociación GEDEMOL) ¡Elige tu foto favorita!

Expositores

• Sector de la caza.
• Sector de la pesca.
• Sector naturaleza.
• Productos de la zona.

XV Jornadas Gastronómicas de caza

• Hostal Tierra de la Reina en Boca de Huérgano - Tlf. 987 740 100
• Hotel San Glorio en Llánaves de la Reina - Tlf. 987 740 418
• Mesón Los Pandos en Barniedo de la Reina - Tlf. 680 640 322 y 699 093 934 
• Albergue Venta de Eslonza en Villafrea de la Reina - Tlf. 629 854 966
• Centro de Turismo Rural el Argamón en Boca de Huérgano - Tlf. 987 744 001 y 626 170 268
• Bar Restaurante Las Portillas en Besande - Tlf. 669 945 761 y 699 928 419

Además, nuestros amigos del Restaurante-Parrilla El Molino en Riaño (C/Resejo, 10) - Tlf. 987 740 814 han preparado un riquísimo y original menú con el que animarnos a visitarles:

• Alubias con codornices
• Ensalada de perdiz escabechada
• Pasta rellena de Boletus y Foie
• Escalopines de Magret de Pato con Salsa de Miel y Limón
• Solomillo de Venao con dos salsas de pimienta