El pasado sábado, tal y como habíamos anunciado, nuestros compañeros de la Asociación Carqueixa del Bierzo, celebraron un magosto en Santa Marina de Torre.Mientras las castañas se asaban, tuvo lugar la presentación, en una Casa-Museo abarrotada de gente, de los dos Manuales de Alimentos Leoneses y de Reposteria Leonesa, elaborados respectivamente por Javier Callado y Joaquín Alonso y editados por la Asoc. Gastronómica Región Leonesa para el buen yantar.
Tras las intervenciones de ambos autores y de los presidentes de Carqueixa y de la Asoc. Gastronómica, todos los asistentes fueron obsequiados con unas riquísimas castañas perfectamente asadas, bollos preñaos y empanada, todo ello regado con agua, refrescos, vino del Bierzo y queimada.Para terminar, nuestros compañeros de la Asoc. de Cultura Tradicional Leonesa "Raigañu", perfectamente ataviados a la usanza tradicional, nos obsequiaron con su música y sus bailes.
¡Ya estamos esperando el próximo año para volver de Magosto a Santa Marina!!!
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